Не знаю, как вы, а я фанат вкусных, полезных и питательных завтраков. В России редко готовила овсянку, но здесь, на Бали ем ее намного чаще. Ленивая овсянка с орехами, семенами и сушеными ягодами в моем исполнении. Приготовим?
Нам понадобятся:
- Орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкий орех – на выбор)
- Семена (тыквенные, подсолнечные, кунжут, чиа, молотые льняные и т.д.)
- Сушеные ягоды (изюм, годжи, вишня и т.д.)
- Овсяные хлопья
- Растительное молоко (миндальное, рисовое, соевое)
- Кокосовое молоко (немножко)
Приготовление
Все берем «на глаз».
- На ночь замачиваем горсточку орехов.
- Утром смешиваем: орехи (промытые), овсянку, семена, ягоды, кокосовое молоко. Все заливаем растительным молоком.
- Ждем 10-20 минут.
- Готово!
Обычно я делаю такую смесь после занятий спортом, и пока принимаю душ, она «готовится».
У этой каши могут быть вариации:
- Вместо «быстрой» овсянки – вареная;
- Вместо молока – кокосовый йогурт (тогда можно подождать подольше);
- Сушеные ягоды можно заменить свежими. Или добавить финики для сладости.
После такого супер завтрака несколько часов не хочется есть. Орехи и семена – богатые источники витаминов и жиров, так необходимых мозгу и коже. А еще благодаря им вам хватит энергии на полдня, которую вы сможете направить на полезные дела.
Приятного аппетита!
Приходите на бесплатную диагностическую сессию: